Repas végétarien au lycée
Avoir un jour par semaine un repas végétarien à la cantine du lycée permettrait de montrer qu'on peut se passer de viande. C'est bon pour la santé publique et contre le réchauffement climatique.
Ça permettrait d'accueillir tous les publics (laïcité).
Eric Maugendre @[email protected] Thu 5 Nov 2015 8:46AM
Le bio local et de saison ne pose pas de pb financier : en éliminant la viande, on diminue les coûts et le gain peut être utilisé à payer le surplus du bio de saison.
Il me semble qu'il y a un pb juridique à acheter "local" : on peut le faire mais on ne peut pas le mettre dans les appels d'offres. Il y a un règlement (ou un truc comme ça) qui dit que toutes les personnes morales de l'Union européenne sont autorisées à répondre et doivent être traitées à égalité. Ça pourrait être creusé mais par facilité et pour un affichage simple, je suggère qu'on ne mette pas l'aspect "local" en avant. Mais bio c'est facile.
Makina Thu 5 Nov 2015 2:06PM
Pour :) !
syrinx Thu 5 Nov 2015 4:56PM
évidemment pour, une bonne alternative pour tous
Olivier Soares Barbosa Fri 6 Nov 2015 4:26AM
Est-ce qu'on propose aussi un repas de substitution végétarien quotidien pour apaiser les tensions religieuses ? Quelle est la compétence exacte de la région à ce niveau ?
stephanie Thu 12 Nov 2015 9:42AM
+1
grangui 77310 Fri 13 Nov 2015 10:20AM
Comme olivier je pense qu'il serait plus que nécessaire d’instaurer un repas végétarien chaque jour de la semaine . Peux importe la raison du choix de ne pas manger de viande .
Maîtresse Gilda · Tue 3 Nov 2015 4:24PM
archi pour ! et encore + si c'est un menu local et de saison (et bio ce serait le pompon !) L'Ile de France est une région agricole et maraîchère : on doit pouvoir y trouver tout ce qu'il faut pour bien manger